Waarom / doel van de activiteit

Maak zelf lekkere chocolade paaseieren.

Beschrijving van de activiteit

Dat chocolade erg lekker is, wisten we natuurlijk al lang. Maar was je misschien nog niet wist, is hoe je zelf chocolade kan omvormen en versieren tot chocolade eieren. De paashaas zal je vast heel dankbaar zijn.

Zet de kookplaat op de laagste stand. Vul de pan met water en zet die op de kookplaat. Breek de reep chocolade in blokjes en leg de blokjes in het schaaltje. Leg het schaaltje in de pan met heet water. Let op, het water mag niet koken! Roer met een lepel voorzichtig in de chocolade.

Variant 1: Met ei-bakvormpjes

Giet het gesmolten mengsel in de bakvormpjes. Zet de (eivormige) bakvormpjes in de koelkast. Kijk na twee uur of je chocola klaar is.

Variant 2: In een kippenei

Maak met een naald een redelijk grote opening in een kippenei. Zorg ervoor dat al het eigeel en eiwit er uit loopt. Als het ei leeg is en uitgedroogd, laat je de chocolade erin lopen. Leg het ei op een koude plaats. Wanneer de chocolade hard is geworden, pel je het ei.

Vervolgens kan je het ei versieren met suiker of ander soort decoratie.

Benodigd materiaal

Algemeen

• Kookplaat.
• Pan met water.
• Warmtebestendig schaaltje.
• Chocoladereep.

Variant 1

• Siliconen bakvormpje / steekvormpje (verkrijgbaar bij kook winkels en online).

Variant 2

• Naald.
• Kippenei.
• Beker.
• Versieringen van suiker of ander soort decoratie.

Tips

• Zorg dat het bakvormpje / steekvormpje van siliconen gemaakt is. Deze is namelijk buigzaam waardoor de chocolade minder makelijk breekt bij het verwijderen van de vorm.
• Je kunt ook 3 soorten chocola (apart) smelten. Hierdoor kun je de eieren met een andere kleur versieren, of een duo penotti ei maken.
• Chocola smelt bij ongeveer 40 graden en verbrand bij ongeveer 80 graden. Zorg dus dat het niet te heet wordt. Verwarm chocolade dus in een au-bain-marie (vuurvast bakje in warm water).
• Voeg kruiden zoals kaneel, gember, of chili toe aan de gesmolten chocolade voor een extra kick.