Waarom / doel van de activiteit

Kook en serveer samen met je leden een warme buurtrestaurant-maaltijd voor kwetsbare buurtgenoten en maak er een bruisende ontmoetingsavond van.

Beschrijving van de activiteit

Begin in de weken vooraf met een brainstorm­moment waarin je samen werkt aan de menukeuze, de fondsenwerving, de inrichting en de promotie, zodat het etentje niet alleen lekker maar ook drukbezocht wordt.

Om de kosten te dekken maak je een concreet geldplan: denk aan een statiegeld­actie in samenwerking met de plaatselijke supermarkt en de verkoop van symbolische “maaltijdbonnen” aan ouders en buren (wie een bon koopt, doneert in feite het ingrediëntengeld). Ook kan je een online tikkie-actie via de groeps-socials opzetten, waarbij een korte video van de scouts uitlegt waar het geld naartoe gaat.

Kies eenvoudige, voedzame en betaalbare gerechten die in grote hoeveelheden bereid kunnen worden. Varieer het menu zodat er voor elke smaak iets is. Kies bijvoorbeeld voor een hollandse stamppot­proeverij met boerenkool- en andijviestamppot, een vegetarische chili sin carne met maisbrood, of juist een Italiaanse pasta bolognese.

De avond zelf

Dek de tafels sfeervol en versier het clubhuis met vrolijke slingers. Het kookteam begint met koken, terwijl het ontvangstteam de laatste stoelen neerzet.

Het is leuk om tijdens het diner verspreid aan te sluiten bij andere tafels, zodat de gasten niet alleen bediend maar ook écht gezien voelen.

Praat bij het gezamenlijk afruimen na over wat vlekkeloos verliep en wat de volgende keer beter kan – zo is de evaluatie als vanzelf onderdeel van de beleving. Of kies ervoor dit explicieter te maken door na afloop elk lid iets te laten noemen dat goed ging, en iets dat zij anders zouden aanpakken bij een volgende editie.

Benodigd materiaal

• Ingrediënten voor de maaltijd
• Kookgerei en servies
• Tafels en stoelen
• Decoratie voor een gezellige sfeer
• Uitnodigingen

Veiligheid

• Houd rekening met allergieën en diëten. Inventariseer dit vooraf of kies recepten die standaard allergenen vermijden (zoals notenvrij, vegetarisch, etc.).

Tips

• Betrek ouders bij de voorbereiding en uitvoering voor extra ondersteuning.
• Wil je iedereen inspireren om zelf na deze activiteit iets te doen met koken voor een buurtgenoot, laat dan flyers rondliggen voor https://thuisgekookt.nl/. Thuisgekookt brengt vrijwilligers in contact met mensen die, om welke reden dan ook, niet elke dag zelf kunnen koken. Als vrijwilliger kook je regelmatig een extra portie en deelt die met jouw ‘match’.