Waarom / doel van de activiteit
Zie dat we uit de natuur dingen kunnen eten die anders als afval beschouwd worden. Marala wil het milieu graag in balans krijgen.
Beschrijving van de activiteit
Bij de vochtige oevers van de Talaab poel voelt Kaa zich helemaal thuis. Hij houdt van donkere, schaduwrijke plekjes, en heeft bedacht dat hij daar champignons wil gaan kweken. Samen met de welpen gaat hij aan de slag om compost te maken en champignons te laten groeien.
De welpen vullen kleine bakken met compost en champignonbroed die de sporen bevatten. Om de champignons goed te laten groeien, wordt er een speciale deklaag – dekaarde – bovenop aangebracht. Deze laag bestaat uit turf en schuimaarde (een restproduct van de suikerindustrie). De bacteriën in deze laag zorgen ervoor dat het mycelium champignons kan vormen. Goede dekaarde is dus superbelangrijk!
Plaats de kweekbak op een vochtige, koele en schaduwachtige plek, bijvoorbeeld in het materiaalhok, schuur of in een kast.
Het kweekproces van champignons duurt ongeveer 6 weken, maar soms bij optimale condities is er al na 3 weken wat te plukken. Laat de leiding samen met de welpen elke week controleren of de aarde nog vochtig genoeg is. Houd de bovenste laag vochtig met een plantensproeier, maar maak het niet te nat. Als je echter bruine of groene plekken ziet ontstaan, moet je die gelijk uit de kweekbak verwijderen.
Zodra de champignons volgroeid zijn, kun je er samen iets lekkers van maken, zoals verse champignonsoep!
Benodigd materiaal
- Kweekbakjes
- Aarde of compost
- Champignonbroed (sporen)
- Dekaarde (mengsel van turf en schuimaarde)
Tips
- Deze activiteit heeft betrekking op het duurzame ontwikkelingsdoel: Doel 12 Duurzame consumptie en productie en doel 15 Herstel ecosystemen en behoud biodiversiteit.
