Waarom / doel van de activiteit

Ontdek welk wereldgerecht je bent en kies er één om samen te maken.

Beschrijving van de activiteit

Maak voor ieder lid een kaartje met de naam van een gerecht of ingrediënt uit een exotisch land, bijvoorbeeld sushi (Japan), taco (Mexico), curry (India), couscous (Marokko), enzovoort. Plak of hang deze kaart op de rug van elk lid, zonder dat zij zelf kunnen zien wat erop staat.

Alle deelnemers lopen door elkaar in de ruimte. Ze mogen telkens aan één persoon tegelijk een gesloten ja/nee-vraag stellen om erachter te komen welk gerecht ze op hun rug hebben. Na elke vraag wissel je van gesprekspartner. Je mag dus niet meerdere vragen achter elkaar aan dezelfde persoon stellen.

Zodra een deelnemer denkt te weten welk gerecht op zijn of haar rug staat, mag die één gok doen. Bij een goed antwoord wordt de kaart op de borst gehangen en mag die persoon anderen blijven helpen. Bij een fout antwoord mag je verder raden, maar moet je eerst weer een paar nieuwe vragen stellen voordat je opnieuw mag gokken.

Als iedereen zijn of haar gerecht heeft geraden (of als de leiding vindt dat het spel lang genoeg heeft geduurd), komt de groep samen. Dan wordt kort besproken welke gerechten zijn voorgekomen en wat de herkomst ervan is. Vervolgens stemmen de leden gezamenlijk op één gerecht dat ze graag samen willen maken, eventueel tijdens een volgende opkomst. Hierbij wordt gekeken naar haalbaarheid, voorkeuren en eventuele allergieën.

Voorbeeld gerechtenlijst

• Italiaanse pasta carbonara: spaghetti, eieren, pancetta of spek, Parmezaanse kaas, zwarte peper.
• Indiase butter chicken: kipfilet, tomatensaus, boter, room, garam masala, knoflook, gember, chili pepers.
• Mexicaanse tacos: harde mais schelp, varkensvlees (vaak schouder), ananas, ui, koriander, limoensap, verschillende kruiden (zoals komijn, oregano, paprika).
• Thaise groene curry: groene currypasta, kokosmelk, kip of garnalen, aubergine, bamboescheuten, citroengras, limoenblaadjes, koriander.
• Japanse sushi: korte en dikke plakrijst, nori (zeewiervellen), vis (zoals tonijn, zalm, of makreel), groenten (zoals komkommer, avocado), sojasaus, wasabi, gember.
• Marokkaanse couscous: couscous, lamsvlees of kip, groenten (zoals wortelen, courgette, aubergine), kikkererwten, koriander, ras el hanout (specerijenmengsel).
• Griekse moussaka: aubergine, aardappelen, gehakt (vaak lam of rund), tomatensaus, bechamelsaus, kaneel, nootmuskaat.
• Spaanse paella: rijst, kip, chorizo, garnalen, mosselen, saffraan, paprika, tomaten, erwten.
• Koreaanse bibimbap: gestoomde rijst, rundvlees (bulgogi), groenten (zoals spinazie, wortels, taugé, champignons), gebakken ei, gochujang (Koreaanse chilipasta).
• Libanese falafel: kikkererwten, ui, knoflook, peterselie, koriander, komijn, tarwemeel, tahinisaus.
• Nederlandse erwtensoep (snert): gedroogde erwten, varkensvlees (zoals spek, hamschijf of rookworst), aardappelen, prei, wortelen, selderij, ui, kruiden (zoals laurier, tijm), rookworst.
• Turkse kebab: lamsvlees of kip, ui, tomaat, paprika, komijn, paprikapoeder, knoflook, yoghurt, pita of platbrood.
• Amerikaanse barbecue ribs: varkensribben, barbecue saus, kruiden (zoals paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, bruine suiker), azijn.
• Griekse souvlaki: stukjes gegrild vlees (meestal varkensvlees of kip), pitabroodjes, tzatziki (komkommer-knoflooksaus), tomaten, uien.
• Thaise pad Thai: rijstnoedels, garnalen of kip, tofu, eieren, pinda's, tamarindepasta, vissaus, lente-ui, limoen.
• Franse crème brûlée: room, eidooiers, suiker, vanillestokje.
• Japanse/koreaanse ramen: noedels, bouillon (meestal varkens- of kippenbouillon), varkensvlees of kip, ei, bamboescheuten, nori (zeewiervellen), lente-ui.
• Italiaanse/mediteraanse risotto: risottorijst, bouillon (vaak kippenbouillon), witte wijn, ui, knoflook, Parmezaanse kaas, boter.
• Koreaanse kimchi: Chinese kool, radijs, knoflook, gember, rode peper vlokken, vis saus, zout, suiker.
• Mexicaanse enchiladas: maïstortilla's, kip of rundvlees, tomatensaus, jalapeño pepers, ui, knoflook, kaas, zure room.
• Nederlandse hutspot: aardappelen, wortelen, uien, rookworst, boter, zout, peper.

Benodigd materiaal

• Menu lijst kaartjes
• Tape of goed plakband