Waarom / doel van de activiteit

Wie zegt dat je niet kunt genieten van een verfrissende cocktail zonder alcohol? Maak een mocktail! Deze zijn niet alleen lekker en gezond, maar zijn ook leuk om te maken en een hele smaak ervaring. Proef en herken de individuele ingrediënten en doe kennis op van herkenbare producten.

Beschrijving van de activiteit

Beweeg je gelijk naar verre tropische oorden met deze activiteit. Een cocktail is een mengsel van minimaal twee maar vaak meerdere dranken. De basis van een cocktail is meestal een alcoholische drank, maar er zijn veel mogelijkheden om dit zonder alcohol te maken tot lekkere mocktails. Mocktails zijn er in vele soorten en maten: kleurrijk, met ijsblokjes of met vers fruit. De basis van onze mocktails zijn dranken als sinaasappelsap, spa rood of suikersiroop. De alcoholische drank is voor een lekkere cocktail niet noodzakelijk en kan dus ook weg gelaten worden.

De oorsprong van de naam ‘cocktail’ ligt in de 18e eeuw. De naam cock-tailed werd toen gebruikt om een niet zuiver raspaard aan te duiden. Omdat een cocktail een gemixed drankje is, wat dus niet zuiver is, ging men de naam cocktail al snel gebruiken om deze drankjes te benoemen. Het mixen van verschillende drankjes tot een cocktail is al veel ouder: De Bloody Mary cocktail werd bijvoorbeeld al gemaakt rond 1600.

De activiteit

1. Verdeel de deelnemers in 2, zo gelijk mogelijke, teams.
2. Diegene die het organiseert is de quizmaster, welke eventueel een assistent heeft om alles aan te geven. 
3. De quizmaster stelt aan de teams vragen over kenmerken van de cocktailingrediënten.
4. Hierna mogen de deelnemers alle ingrediënten proeven.
5. De deelnemers krijgen punten voor goede antwoorden:

• 2 punten bij kenmerken
• 1 punt bij proeven

1. Alle ingrediënten worden samen gevoegd en de cocktail gemaakt: proost en tijd voor de volgende cocktail.
2. Herhaal stap 3 t/m 6.

Voorbereidingstijd

• Cocktail recepten zoeken.
• Boodschappen doen.
• Vragen maken.
• Lokaal aankleden.

Benodigd materiaal

• Ingrediënten diverse cocktails (zie hieronder ter voorbeeld)
• Glazen
• Cocktailshakers
• Vragen over ingrediënten
• Scorelijst, schoolbord of iets dergelijks
• Mocktail menu, zie voorbeeld in de bijlage
• Aankleding lokaal

Pear Nojito - Green Earth

• 3/8 Limoen
• 1 theelepel rietsuiker
• Peer siroop - 20 ml
• Spa rood - 120 ml
• Crushed ice

Virgin on the Beach - Hot Fire

• 80 ml sinaasappelsap
• 40 ml cranberrysap
• 15 ml perzik siroop
• Sinaasappel slice
• Ijsklontjes

Hawaii Mocktail - Blue Water

• 20 ml blue curaçao siroop
• 20 ml citroensap
• 80 ml ananassap
• 20 ml spa rood
• Ijsklontjes
• Slice citroen

Bubbly Lemonade - Bubbly Air

• 20 ml bubbelgum siroop
• 20 ml cranberrysap
• 10 ml citroensap
• 80 ml 7up (fill)
• Ijsklontjes
• Citroen partje

Tips

• Maak de vragen niet te makkelijk: scouts houden toch van een uitdaging?
• Deze activiteit heeft natuurlijk al een aantal receptvoorbeelden, maar hiervoor kan je ook je eigen inspiratie gebruiken. En kijk bijvoorbeeld eens voor recepten op internet op: http://www.alleweetjesopeenrij.nl/cocktailalcoholvrij.htm, http://www.girlscene.nl/lifestyle/food/2010/maart/lekkere_cocktail_recepten, etc.

Veiligheid

• Denk eraan: NIX onder de 18!