Waarom / doel van de activiteit

Een herbruikbare lunchdoek (foodwrap) is ideaal om je boterhammen in mee te nemen. Het vervangt plastic zakjes en vouwt op tot een handig placematje om van te eten. Je maakt er zelf eenvoudig een met een waterdichte buitenzijde (zoals bijenwas doek of ander gecoat katoen) en een katoenen binnenzijde. Bijenwasdoeken zijn ideaal voor het bewaren van o.a. brood, kaas, groente en fruit, het afdekken van schalen en het meenemen van je lunch. Ideaal dus tijdens kampen en grote scouting activiteiten. Met stof en bijenwaskorrels maak je ze zelf!

Beschrijving van de activiteit

Een herbruikbare lunchdoek (foodwrap) is ideaal om je boterhammen in mee te nemen. Het vervangt plastic zakjes en vouwt op tot een handig placematje om van te eten. Je maakt er zelf eenvoudig een met een waterdichte buitenzijde (zoals bijenwas doek of ander gecoat katoen) en een katoenen binnenzijde. Bijenwasdoeken zijn ideaal voor het bewaren van o.a. brood, kaas, groente en fruit, het afdekken van schalen en het meenemen van je lunch. Ideaal dus tijdens kampen en grote scouting activiteiten. Met stof en bijenwaskorrels maak je ze zelf

Zo gebruik en onderhoud je bijenwasdoek

Bakjes met restjes, deeg dat moet rusten, boterhammen om mee te nemen voor de lunch... meestal gebruiken we daar plastic- of aluminiumfolie voor dat we na gebruik weggooien. Met een bijenwasdoek kan je allerlei etenswaren ook bewaren en verpakken én je kunt het steeds hergebruiken!

Hoe gebruik je een bijenwasdoek?

Bijenwasdoeken zijn gemaakt van (biologisch) katoen, geïmpregneerd met pure bijenwas en een beetje kokos- en jojobaolie om de doeken soepel te maken. Zo zijn ze makkelijk in gebruik. Leg de doek over een schaal of bakje en vouw het er met je handen omheen. De warmte van je handen zorgt ervoor dat de bijenwasdoek soepel wordt. Eenmaal 'afgekoeld' blijft het mooi strak zitten. Fruit, afgekoelde restjes, beslag of deeg, een stapeltje boterhammen, kaas van de kaasboer: je houdt het allemaal vers met een bijenwasdoek. 

Zelf een foodwrap / bijenwasdoek maken.

Je kunt de bijenwasdoeken kant-en-klaar kopen, maar zelf maken kan ook! Met een katoenen doek en bijenwas maak je met behulp van een strijkijzer je eigen bijenwasdoek. Hier lees je de complete DIY om zelf bijenwasdoeken te maken. Zo maak je bijenwasdoeken.

• Was de stof met een neutraal wasmiddel. Gewassen stof absorbeert bijenwas beter. 
• Knip de stof in verschillende formaten en leg op een stuk bakpapier.
• Verdeel de bijenwaskorrels gelijkmatig over de stof en bedek met een tweede stuk bakpapier (iets groter dan de stof). 
• Strijk, met het strijkijzer op de laagste stand, over het bakpapier tot de korrels gesmolten zijn.  
• Controleer of de stof tot aan de randen is bedekt met was. Strooi indien nodig extra korrels op plekken die nog niet bedekt zijn.   
• Laat de bijenwasdoeken afkoelen en drogen. Hierna zijn ze klaar voor gebruik. Let op: bijenwasdoeken zijn niet te gebruiken voor warm eten, rauw vlees of vis.
• Na gebruik spoel je de bijenwasdoeken af met koud water en kun je ze opnieuw gebruiken. Een duurzaam alternatief voor aluminium- en vershoudfolie

Wat zijn de voordelen van bijenwasdoek?

• Houdt je etenswaren net zo vers als wegwerp plastic- of aluminiumfolie
• Met pure bijenwas
• Herbruikbaar, gaat lang mee
• Zelf indien nodig eenvoudig bij te werken met bijenwas

Benodigd materiaal

• Theedoek of servetten biologisch katoen 
• Bijenwaskorrels
• Bakpapier 
• Strijkijzer

Veiligheid

• Gesmolten bijenwas is erg warm.
• Gebruik de foodwrap niet voor warme etenswaren, dat zorgt ervoor dat de was weer smelt.
• Laat het niet in aanraking komen met rauwe stukken vlees, vis of kip in verband met het niet warm kunnen wassen dan de foodwrap.

Tips

• Maak ze aan begin van kamp. Hierdoor hebben jeugdleden een kamp aandenken en een duurzame lunch verpakking.
• Gebruik als katoen verschillende (tweedehandse) theedoeken Hierdoor word elke foodwrap uniek en is hij tijdens kamp te herkennen. 
• Met een bijenwas staafje kan je een bijenwasdoek herstellen als deze op den duur ‘kale’ plekjes krijgt.
• Na gebruik spoel je de bijenwasdoek schoon onder de kraan (niet met heet water).
• Een bijenwasdoek gaat lang mee, maar op den duur kunnen wat 'kale' plekjes ontstaan door het vouwen. Die kan je eenvoudig zelf bijwerken met staafjes pure bijenwas.