Waarom / doel van de activiteit

Wil je iets leuks én lekkers op tafel zetten bijvoorbeeld met Pasen of voor in de kruidenboter? Vul lege eierschalen met vochtige watten en tuinkers zaadjes. Deze kiemplantjes groeien heel snel.

Beschrijving van de activiteit

Thema introductie bevers

Rozemarijn en Bas Bos zitten in de tuin. Over een paar dagen word het lekker weer en Rozemarijn heeft zin een Barbecue. Bas Bos heeft wel een leuk idee waarbij Stuiter goed kan helpen: hij wil samen met Stuiter een tuinkers eitje maken. Rozemarijn vind het helemaal goed want over een paar dagen is de tuinkers groot genoeg om geoogst te worden en door haar met Stuiter in een kruidenboter gestopt te worden.

Thema introductie welpen

Bagheera zit bij de Talaabpoel, hij vind het mooi om te zien hoe alles groeit en bloeit, Mowgli en Shanti willen het wel eens wat beter bebijken. Hiervoor heeft Bagheera wel een idee, Samen met Mowgli en Shanti maakt hij een tuinkers eitje. Mowgli en Shanti kunnen hierdoor thuis zien hoe het groeit. Een paar dagen later ziet Bagheera Mowgli en Shanti bij het wolvenhol Shanti verteld trots dat er heuse plantjes te zien zijn. Raksha hoort dit en verteld dat er lekkere kruidenboter van te maken is. Shanti en Mowgli willen dit natuurlijk ook proberen.

De activiteit deel 1

• Maak de lege eierschaal voorzichtig schoon met water.
• Dep de eierschaal droog.
• Leg een bodempje vochtige watten in de eierschaal.
• Strooi de tuinkerszaadjes in het eierdopje.
• Zet de tuinkers eitjes in een doos op een zonnige plek.
• Geef af en toe wat water.

De activiteit deel 2

Er zijn meerdere gerechten met tuinkers bijvoorbeeld:

• Kruidenboter
• Soep: https://tuinkers.com/tuinkerssoep/
• Pesto
• Sushi

Zet deze leuke verrassing op tafel tijdens het paasontbijt. Tuinkers smaakt erg lekker in combinatie met bijvoorbeeld kruiden(kaas), tomaat of in eigengemaakte kruiden boter. Eet smakelijk!

Benodigd materiaal

Deel 1

• Lege eierdoos
• Lege eierschalen
• Tuinkerszaadjes
• Watten

Deel 2

• Ingrediënten voor recepten
• Kookkist met inhoud
• Schaar

Tips

• Tuinkers kiemgroente is een bekende spruitgroente waarvan zowel de kiemspruit als de jonge blaadjes gegeten kunnen worden. Tuinkers bevat mosterdolie en smaakt heerlijk in salades en op brood.
• Het plantje bevat veel vitaminen, vooral A en C en de mineralen IJzer en Calcium en is daardoor een hele makkelijke (en lekkere) manier om wat gezonder te eten.